Sphère gustative

COMPOSITION

• Foie gras de canard entier 130g
• Terrine comme au Pays Basque, au piment d'Espelette 300g
• Terrine d'Oie, poire et jus de truffe (1%) 180g
• Terrine pur porc "L'Originelle" 90g
• Terrine au saumon fumé pamplemousse et pavot 65g
• Terrine de Canard à l'Armagnac 65g
• Fruit au sirop Ananas-Papaye à la vanille 200g
• Biscuits amandes citron 50g
• "UBY N°7 Merlot - Tannat" Domaine UBY - IGP Côtes de Gascogne - rouge 75cl
• "Mosaïc" Domaine Malartic - IGP Côtes de Gascogne - blanc moelleux 75cl

Le tout présenté dans un sac isotherme.